全媒体记者赵虎 通讯员张梦报道 连日来，通许县邸阁乡在辖区各学校开展校园食品安全专项检查，全力保障师生饮食安全，消除潜在隐患。

检查人员围绕食品原材料采购、储存、加工，餐饮具消毒及从业人员健康管理等关键环节，进行了全面细致的检查。在原材料储存间，仔细核对食品的生产日期、保质期与标签标识，确保食材来源可靠。在加工区域，严格查看操作间卫生和加工流程，要求严格执行生熟分开，避免交叉污染。同时，查阅进货台账、消毒记录，查验从业人员健康证，督促食堂负责人落实主体责任，完善食品安全管理制度。针对部分食堂存在的食品储存不规范、消毒记录不全等问题，检查人员当场下达整改通知书，责令限期整改。 

校园食品安全至关重要，不容有丝毫疏忽。此次检查是对学校食堂的全面“体检”，也是对食品安全责任落实情况的督促。下一步，邸阁乡将持续加大监管力度，建立长效机制，定期开展“回头看”，筑牢食品安全防线，让师生吃得安心、家长放心。