气温回升，瑞雪消融，大棚里的蔬菜在经历寒潮之后开始恢复生机。2月29日，河南省科技特派员张黎凤、于玉红、李军华三人来到杞县沙沃乡尚庄村开展技术服务，现场为农户讲授大蒜蒜薹生长期管理技术和青梗菜管理技术，“把脉问诊”，保生产，促增收。

科技特派员逐棚查看了大蒜的生长情况。目前大棚里的大蒜已完成蒜薹分化，进入蒜薹生长期。张黎凤给农户指出此阶段需要加大肥水管理，可喷施叶面肥、大蒜抽薹剂或者随水冲施氮磷钾复合肥12-15kg/亩，促使大蒜茎叶粗壮、叶片肥厚，促进蒜薹迅速长粗、增长，以便增加产量和品质，同时促进鳞茎膨大（蒜头长大）。病害方面，由于气温回升大棚温度升高，湿度增加，要预防叶斑病、叶枯病和炭疽病的发生，可喷施百菌清、代森锰锌等杀菌剂。

随后三位特派员又来到青梗菜大棚查看青梗菜具体生长情况。一进入大棚，大棚负责人边玉涛就急切地询问：“有的青梗菜烂根烂茎是咋回事？”针对这个问题，经过三位特派员仔细观察，发现发病植株并不太多，并且均为小苗，根据发病特征判断为软腐病，对于还有一周就要收获上市的青梗菜，于玉红老师指出不建议再用药防治，收获时把病株剔除掉即可，建议下一茬种植时提前防治，浇水时少浇勤浇，减少大棚湿度，多通风，预防棚内高温高湿，发生后可以用农用链霉素和百菌清交替喷施。

此次活动，科技特派员还赠送给种植户《秋播大蒜栽培技术要点》《青梗菜高效规范化栽培技术》手册50套，为当地大蒜和青梗菜的种植保驾护航，增产增收。