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开封的浪漫密码
在开封,浪漫同样无处不在。它的浪漫,蕴藏在4100多年建城史的深厚底蕴里,让人体验穿越古今的浪漫;藏身于城市的大街小巷、剧本娱乐、各色美食中;镌刻在开封人“朴实善良”的性格下。甚至连道路取名,开封人都要浪漫一下。
开封的浪漫密码
来源:开封日报 作者:康冀楠 发布时间:2024-01-23 08:50:15

开封日报社全媒体记者康冀楠

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核心提示

有人说,开封是古朴的;也有人说,开封是厚重的;还有人说,开封是现代的。其实,开封也是浪漫的。

在开封,浪漫同样无处不在。它的浪漫,蕴藏在4100多年建城史的深厚底蕴里,让人体验穿越古今的浪漫;藏身于城市的大街小巷、剧本娱乐、各色美食中;镌刻在开封人“朴实善良”的性格下。甚至连道路取名,开封人都要浪漫一下。

美景浪漫、舌尖浪漫、人文浪漫……这份独属开封的浪漫密码,我们该如何解锁?浪漫又给开封带来了什么?

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资料图。全媒体记者 李浩摄

中国人骨子里从不缺乏浪漫气息。浪漫,是一个很美的词,有着很美的意境,总能给人一种美好的想象。对于一座城市而言,浪漫是一种城市形象,也是一种城市气质。浪漫不仅可以吸引八方游客,也能助力城市营商环境的提升,让各类人才、企业集聚于此。

在这里感受“穿越千年”的浪漫“

它背靠一条黄河,脚踏一个宋代,像一位已不显赫的贵族,眉眼间仍然气宇非凡。”这是著名学者余秋雨笔下的开封。依靠滚滚流过的母亲河,内有八朝古都历史的加持,开封厚重的文化底蕴不言而喻。

立足于这些优势,我市抢抓黄河流域生态保护和高质量发展、大运河文化带、宋都古城保护和修缮等重大机遇,深入挖掘“八朝古都”深厚文化资源,赓续历史文脉,讲好黄河故事,坚定文化自信,叫响了“宋文化看开封”的品牌。

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资料图。全媒体记者 李浩摄

人文开封,别样浪漫。独具魅力的舞狮、盘鼓、高跷、旱船、唢呐等民间艺术丰富多彩,宋词文化、饮食文化、戏曲文化、黄河文化、府衙文化、民俗文化、书法文化在这里交相辉映,塑造了开封极具浪漫色彩的人文精神。

来开封游玩的一大感触就是,开封有瞬间穿越的浪漫。 

抚琴、调香、赏花、观画、弈棋、烹茶、听风、饮酒、观瀑、采菊、诗歌、绘画……宋朝的人文风气和雅趣是众所周知的“宋朝印象”。近年来,由于《清平乐》《梦华录》等电视剧的爆火,让宋文化和宋代美学再次成为人们心目中的“高级感”审美。 

浪漫是需要氛围的。在我市景区和街头,随处可见身着汉服的小哥哥、小姐姐穿梭于景观间、流连在花丛中,可谓是三步一“公主”、五步一“太子”,仿佛梦回古代。“开封的浪漫在于人文,在于人们对传统文化的高度认同。就以穿汉服来说,我在很多城市穿汉服,别人很好奇地打量我,有的人还窃窃私语,实在是影响心情。而在开封就没有这种感觉,一切都显得那么自然。”“00后”游客高晟佳坦言,在这里,人们着汉服、绾青丝、点朱丹,传统文化与八朝古都相得益彰。

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资料图。全媒体记者 姜菡摄

 “这里的建筑真是复刻了传世名画《清明上河图》里的场景!”1月13日上午,身着清雅汉服的年轻女孩小琳在清明上河园景区欣赏实景表演时开心地对记者说:“就仿佛沉浸在画卷里,穿越回了宋朝,太有感觉了!”在开封,还能聘请跟拍摄影师一对一服务,随手一拍就是大片。“这么美的景观,不穿汉服可惜了。”1月14日,在法院街附近的一家汉服体验馆,游客张琪换上立领对襟小衫,系上刺绣裙,再穿上一件粉色方领对襟袄,感觉自己增添了不少古典气质。在她的身后,还有几名游客在排队等待换装、化妆,变身为“古典佳人”。

浪漫的开封,总是以出人意料的方式,让游客萌生“不虚此行”的感叹。 

在八朝古都,人们有穿越的浪漫一点儿也不奇怪。尤其是汉服,与开封的景致能产生奇妙的“化学反应”,助力开封频频出圈。我市的景区不仅有古色古香的建筑,也有小桥流水的精致布景,这些都是汉服天然的拍照背景。在这些地方,身着汉服的女士轻倚围栏,轻摇团扇,摇起的不仅是婀娜多姿的惬意,更是一脉相承的文化底蕴;男士穿起汉服来显得端庄大气,把汉服古典、飘逸之美体现得淋漓尽致。

市委、市政府高度重视古城保护展示利用工作,全力推动历史文化名城建设。宋都古城的吸引力、影响力全面提升,作为一个开放式的旅游景区向世人展示其“外在古典、内在时尚”的独特魅力。

围绕推进文旅融合发展,我市形成了“全域规划、全域保护、全域管理、全域经营、全域旅游”的“五个全域”理念,推动文化旅游产业转型升级,由从过去的“吃、住、行、游、购、娱”向“商、养、学、闲、情、奇”转变,正在形成处处是景、步步留人、月月有节、时时消费、项项有故事、链链相融合的文旅发展新格局。 

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资料图。全媒体记者 姜菡摄

自古以来,水就和浪漫紧紧相连。城市因水而平添灵性,因水而更加秀美。在开封,既有黄河悬河的壮丽景观,又有“一渠六河”的秀美,一条条清流潺潺流淌,一湾湾湖水碧波荡漾。这些年,来汴的游客惊喜地发现,开封城区的河湖变美了、绿地也多了,波光潋滟的河湖、宽敞整洁的街道、错落有致的绿化带,把开封装扮得格外亮丽。 

黑岗口黄河河势观测台、林则徐治河文化广场、仓颉陵……一条沿黄生态廊道串起散落的历史文化遗迹。当你和朋友来到沿黄生态廊道骑行,能够欣赏到黄河如带、水声滔滔,碧林如海、林木葱葱的美景。尤其是深秋初冬时节,这里红叶绚烂多姿、美不胜收,置身其中,仿佛走进一幅“万山红遍、层林尽染”的绝美画卷。 

繁花绿树映亭阁,鱼游碧波入画来。漫步在“一渠六河”两岸,亭台楼阁、轩榭桥廊与两岸的绿叶繁花相互映衬,构成了一幅流动多姿的立体长卷。

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资料图。全媒体记者 姜菡摄

在开封,黄河为源、“四横五纵”“十湖连通”、水林田草湿地为共生体,构建了“河畅、水连、水清、岸绿、景美”的水生态系统,形成了“城水共生、水文交融、四水同治”的水生态文明建设格局。不光开封人盛赞开封的水美,游客来开封也必定到市区的河湖“打卡”,如画美景令人心情格外舒畅。

这里总有一种味道值得你留恋

城市路名是一种标记符号,除了让人找到地方这种基础功能,还可以承载更多意义。尤其是对开封这样的历史文化名城而言,道路命名体现古都文化底蕴。很多来开封旅游的游客都会对开封的路名产生好奇,而得知开封路名的来历后,又纷纷赞叹开封不仅景美、人美,就连路名都可以这么浪漫。 

“在开封,有很多路名让人听起来就感到历史的厚重,还有一些路名充满着生活气息、寄托着美好寓意和浪漫之感。”1月20日,来汴旅游的张志芳对东京大道、大梁路、晋安路、汉兴路、宋城路、周天路、魏都路、华夏大道这东西走向的8条主次干道充满了好奇。当她得知这些道路分别代表开封建都八个朝代的历史文化风情,凸显开封八朝古都的历史文化底蕴时,由衷地竖起大拇指。

车水马龙的开封街头,有鹁鸽市街、草市街、南羊市街这样充满生活场景的街道名称,人间烟火气仿佛就在眼前;也有宋都御街、安远门大道、汴京路、东京大道这样承载开封历史的道路名称,让人在路名里寻得历史的厚重…… 

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资料图。全媒体记者 石斐 摄

道路名称作为城市名片的重要组成部分,我市在制订命名方案的时候尽量挖掘历史内涵,凸显文化底蕴。特别是近几年,我市规划新建了一批城市道路,通过实地勘察和广泛征求意见,多次召开道路命名专家研讨会,对道路实地情况进行分析,收集归纳历史文化、乡土民情、人文景观等命名元素,对命名草案和征求意见进行研究讨论后,按照“坚持便民利民,体现历史传承,突出人文特点,提升城市形象”的命名原则进行命名,其中部分道路名称是以历史古迹命名的,比如安远门大道、安肃门街、善利门路、家庙街、铁犀街等。

开封的浪漫,不止于如画的风景、宜居的环境、韵味十足的路名,还有那不可或缺的舌尖上的一点鲜。来到开封,品尝着丰富可口的美食,当味蕾在舌尖绽放的那一刻,你会彻底爱上这座城市。 

“我们来开封旅游,很大程度上就是要满足自己的味蕾。”1月13日晚,来汴旅游的杜颖和朋友一连去了好几个夜市,直到深夜才返回酒店。说起这次美食之旅,她用“过瘾”来形容。

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资料图。全媒体记者 袁洋摄

一座城市的人文风情、民俗文化都会毫无保留地展现在城市每一个细节上,而美食则是一座城市文化标志最鲜明的载体。开封更是如此。一款款别出新意的小吃,一道道用料考究的名菜,城市的缩影便直接呈现在脑海中。 

“烹饪之圣”伊尹在《吕氏春秋·本味篇》中提出“调和之事,必以甘、酸、苦、辛、咸,先后多少,其齐甚微,皆有自起”,要做到“甘而不浓,酸而不酷,咸而不减,辛而不烈,淡而不薄,肥而不腻”。开封菜的调味尺度一直承袭这一宗旨,形成了不可过咸、过辣、过甜,要求亦甜、亦咸、亦辣,不偏不倚,不藏不露。所以,开封的菜肴适应性强,男女老少适口,八方宾朋皆宜。就在不久前,2023中国(开封)豫菜产业发展交流会在汴盛大举行,共品饮食文化,共谋豫菜发展。市政府和省餐饮与住宿行业协会共建“河南豫菜之都”“河南省传统餐饮历史文化名城”“河南豫菜研究院”正式启动。 

“提起像灯笼,放下像菊花”,被誉为“中州膳食一绝”的灌汤包子;“食之肥而不腻,咸香嫩脆”的桶子鸡;“皮焦馅嫩,鲜美溢口”的锅贴,以及醇香浓郁、肥嫩不腻,堪称“豫菜一绝”的套四宝……开封的餐饮文化在融合中传承,在发展中创新。漫步在开封街头,无论是百年老字号还是遍布街头巷尾的特色小吃,总有一种味道值得人们留恋。

将浪漫转化为“打卡”和“刷卡”的动力

开封这座城市,拓宽了人们对浪漫的界定和想象。那么,浪漫又给开封带来了什么? 

近年来,开封“宠粉”操作持续刷爆网络,也直接带动了文旅产业的蓬勃发展。开封对游客宠得浪漫,游客对开封亦爱得直接。刚刚过去的元旦假期,全市文旅接待量102.85万人次,同比增长17%;实现文旅综合收入58569.63万元,同比增长69%。而在去年中秋、国庆假期,我市文旅市场持续高位运行,文旅接待量801.27万人次,实现文旅综合收入52.95亿元。每到节假日,开封均能上榜最热门的旅游目的地城市。携程数据显示,开封是2023年旅游订单增长最快的十大地级市之一,在全国旅游“黑马目的地”榜单中,开封高居榜首。 

开封按照“个性化创意、沉浸式体验、年轻化消费、移动端呈现”理念,围绕冬季旅游市场特点及游客需求,进一步丰富冬季文旅新业态、新场景,推出特色文旅活动,增强文旅产品的体验性和互动性,让更多业态融合、形式创新、百姓喜闻乐见的优质文旅产品燃爆文旅市场。在文化和旅游部资源开发司公布的全国十大冰雪旅游精品线路中,开封入选并成为“古城千年·滑跃古今”冰雪旅游精品线路的重要节点城市之一。与此同时,开封的创意新业态生生不息、此起彼伏。 

开封的浪漫,可观可感,都能转化为市民和游客“打卡”“刷卡”的动力。 

近年来,宋文化越来越“热”、越来越“潮”。以宋画(《清明上河图》《千里江山图》)、宋代书法、宋词、宋瓷等为代表的宋文化超级IP拥粉无数。不仅是学术界,文化创意、文化旅游、房地产、制造业、设计、影视等行业都在不经意间回溯宋朝,希望从宋的社会、人文、城市生活、器物之中,找到镌刻在国人灵魂中的“审美基因”作为企业发展、产品革新的“文化灵魂”。 

对年轻人而言,开封的浪漫还有“密室逃脱”“剧本杀”等文娱领域的新业态。近年来,我市在整治提升基础设施的同时,一批深受年轻游客喜爱的剧本杀场馆、VR体验馆、推理馆等相继开业。2022年,开封正式发布打造“剧本娱乐之城”公告,社会反响热烈,希望能通过剧本娱乐的形式,将全城“衣、食、住、行、游、娱、购”融入其中。

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资料图。全媒体记者 姜菡摄

 “夜经济”是现代都市经济业态之一,是激发城市活力、促进消费升级、推动高质量发展的重要举措。笼罩在夜色中的开封,更是魅力尽显。 

夜晚的开封,泛舟在大宋御河之上,陆福桥、天波桥等各具特色的桥梁,一桥一景,移步换景,犹如一道流动的亮丽风景线。在这里,游客置身在“杨柳岸,晓风残月”的风韵中,品味原汁原味的宋词乐舞。 

夜游大宋御河仅仅是开封绚烂夜空的一束光彩。夜幕下,来汴游客徜徉在景区的流光溢彩中,《大宋·东京梦华》等实景演出震撼观众,夜市美食飘香,大宋御河之畔的宋词乐舞原汁原味,双龙巷、书店街等历史文化街区人头攒动,星光天地、万达广场这样的时尚潮流集聚区成为年轻人夜间消费的重要场所。徜徉在开封的良辰美景之中,人们流连忘返。 

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资料图。全媒体记者 姜菡摄

在开封,多彩丰富的夜间活动丰富了人们的夜生活,为消费者创造更多元的夜间消费场景,激发出城市消费新活力。近年来,我市科学制定发展规划,重点培育鼓楼—书店街、双龙巷—珠玑巷、宋都御街—龙亭、清明上河园—七盛角、万岁山集聚区等8个片区创建夜间文旅消费集聚区,夜间旅游、夜间餐饮等日趋成为广大市民和游客的消费习惯,为开封经济社会高质量发展注入新动力和新活力。宋都皇城旅游度假区、鼓楼特色文化街区先后入选国家级夜间文化和旅游消费集聚区。 

霓虹灯影、车水马龙……开封的夜,在璀璨的灯光中尽显繁华。



责任编辑:张海洋