全媒体记者 康冀楠

以前，家长常常用白白胖胖、“小胖墩”来形容孩子的健康可爱。近年来，越来越多的孩子出现肥胖问题。对此，不少家长有着复杂的心理：既不想让孩子受委屈，又想让孩子的体重减下来。

近日，记者就儿童肥胖问题采访了家长、教师和医生，就肥胖的原因、肥胖对孩子的影响、怎样控制孩子体重等问题进行了探讨。

儿童超重肥胖率呈上升趋势

家有“小胖墩”，很多家长都不太当回事。长辈经常说，能吃是福，尤其家里有娃的，老人更是乐呵呵地鼓励孩子“多吃一点”，甚至认为孩子正在长身体，胖一点底子好。殊不知，肥胖已经找上门来，并对孩子造成很大的影响。 

“我的儿子不到10岁，却有40多公斤，怎样才能减肥呢？”10月30日，谈起孩子的体重，苹中社区居民王佳敏忧心忡忡。王佳敏告诉记者，她儿子一天三顿饭吃得都比同龄人多，还爱吃零食，尤其是油炸食品。“他小时候比较胖，看着就让人喜欢，但现在长大了，肚子都凸出来了，胳膊大腿都很粗，不好看。”王佳敏说。 

“孩子经常吃炸鸡，还爱吃汉堡、饼干、膨化食品等，就是不爱吃青菜。碗里有一根青菜他都要挑出来，有时宁可吃白米饭也不吃一口菜。”王佳敏发愁地说，“孩子越来越大了，生怕他因为肥胖患病。” 

为将孩子的体重控制在合理的范围内，王佳敏想方设法帮儿子减肥。但儿子正在生长发育期，让他控制饮食不容易，摸索了几个月仍未见效，最后只好作罢。 

有媒体收集了1975年以来我国儿童体格发育的调查数据，整理出各年龄段儿童身高增长幅度及体重的变化。结果发现，当前我国儿童的生长发育状况可谓“让人欢喜让人忧”。欢喜的是孩子身高越来越高了，忧愁的是他们似乎越来越容易胖了。肥胖、超重成为影响少年儿童健康的重要问题。中国疾控中心营养学专家曾指出，我国6岁~17岁的孩子超重肥胖率近20%，6岁以下的儿童超重肥胖率超过10%。 

记者走访了我市一些小区、学校和医院，调查发现，肥胖确实是一个令人忧心的问题。“肥胖儿童的比例在逐年上升，就近几年来看，每10个孩子中会有一到两名肥胖儿童。”在我市一家三甲医院儿科工作的刘亚丽告诉记者，“从总体上看，城市的肥胖儿童比例远远大于农村。”

营养过剩易导致儿童肥胖

那么，什么因素易导致肥胖？肥胖又有哪些危害？ 

采访中，记者了解到，遗传因素和饮食因素是导致儿童肥胖的主要原因。从遗传因素来看，单纯性肥胖症有遗传倾向，若父母双方肥胖，其子女肥胖率高达80%；其中一方肥胖，子女肥胖率为40%。 

此外，随着生活水平的提高，每日摄取的营养越来越丰富，这就造成营养过剩，成为儿童肥胖的最主要原因。“现在绝大多数孩子的生活条件比较好，再加上从小娇生惯养，家长都不想让孩子受委屈，尤其在吃上。”吕瑞告诉记者。她既是一名教师，也是两个孩子的母亲。她说：“孩子吃完饭就往沙发上一坐，吃着零食看书或上网，这种不良的生活习惯很容易导致营养过剩。而且很多孩子都有挑食的不良习惯，喜欢吃肉、甜食，喜欢吃零食、喝饮料，不爱吃水果、蔬菜。糖分和脂肪摄入过多，很容易造成肥胖。” 

肥胖不仅会影响发育，还会带来多种疾病。“除了运动不方便外，肥胖会影响儿童的性腺发育，导致性腺发育迟缓。肥胖还会引起软骨板老化，从而影响孩子的身高发育。”刘亚丽说，近年来，心脏病、糖尿病越来越年轻化，很容易找上肥胖儿童。 

此外，肥胖或超重还会影响睡眠，导致儿童睡眠不足，进而影响大脑发育；肥胖儿童睡眠时易呼吸不畅，大脑缺氧，影响智力发育。 

肥胖给孩子带来的危害不仅有身体上的，更有心理上的。肥胖易导致孩子自卑。一到体育课，肥胖的劣势就显现出来了：跳远，跳得近；跑步，跑不快，跑几步就气喘如牛。当“小胖墩”“小胖子”这样的绰号从同学嘴里喊出来时，孩子更是自尊心受损。“有些孩子对这些绰号不在乎，但大部分肥胖的孩子还是很在意的，不少体形偏胖的孩子意识到这个问题后会产生自卑心理，与同学交流越来越少，容易形成孤僻的性格。”吕瑞坦言。

儿童饮食习惯需要家长引导

“管住嘴，迈开腿”。记者调查发现，肥胖人群减肥应在饮食和运动上下功夫，在适当控制饮食的同时保持营养，加强锻炼，进而调节体重。 

家长在培养孩子生活习惯的过程中担当重要的角色，儿童的饮食习惯需要家长的合理引导和监督。刘亚丽说，不管是哪种原因引起的肥胖，肥胖儿童的特点都是食量大、活动少、睡眠好。所以，家长应调整孩子的膳食种类，适当限制其食量：少吃脂肪、甜点，多吃蔬菜，如黄瓜、笋、青椒等；应让孩子进行适当的锻炼，但不宜过度，否则容易造成孩子食量大增，反而不妙。 

孩子吃饭时应尽量细嚼慢咽。一般正常的吃饭速度为15分钟~20分钟，如果孩子经常在5分钟内吃完，表明速度过快，而吃饭速度过快也有可能导致肥胖，肥胖儿童每口饭最好咀嚼10次~20次，吃到七八分饱即可停止进食。针对很多肥胖儿童都爱喝含糖饮料的问题，刘亚丽指出，应鼓励孩子多喝水。家长要告诉孩子，不要不渴不喝，要主动喝，还要喝足量了。饮料应该不喝或少喝。 

不少儿童肥胖主要是因为缺乏运动，因此，可适当增加运动量、延长运动时间，消耗体内多余的脂肪。跳绳、游泳、慢跑、玩轮滑等都有利于减肥，肥胖儿童刚开始跳绳时一天可以跳500下，以后逐日增加，一天跳1000下到2000下；每天慢跑20分钟至30分钟。课余时间，家长应多陪孩子到室外活动，让孩子从小养成爱运动的好习惯。晚餐后，鼓励孩子多活动，消耗多余的热量。 

一些孩子肥胖后，容易尝试不健康的减肥方法，比如节食或服用减肥药，这样可能导致过度饥饿后暴饮暴食，陷入恶性循环。“要减肥，一定先要树立孩子的信心，让孩子知道肥胖对自己的危害，最重要的是要有毅力，坚持下去才会有效果。”刘亚丽认为，父母应引导孩子遵循“营养干预+规律运动+定期检测体成分”，帮助孩子从小养成良好的饮食和运动习惯，为健康成长发育打下良好的基础。