开拓创新话“东苑”--访开封东苑大酒店总经理朱子强
 
 
作者: 冯福田
发布时间: 2003-02-14
 
     2月3日,第五界“归汴游子大团聚”活动在东苑大酒店隆重举行。市领导和归汴游子们共同联谊,欢聚一堂。当大家步入三星级旅游饭店开封东苑大酒店时,这里富丽典雅的氛围给人一种舒适温馨的感觉。
   本报记者专访了开封东苑大酒店(以下简称东苑大酒店)总经理朱子强。他向记者介绍说,春节前夕,东苑大酒店召开了职代会扩大会议,对东苑大酒店目前形势进行了分析,大家统一思想认识,盼望东苑大酒店领导班子带领员工开创新的局面。随着我市旅游带动战略和工业兴市战略的实施,以及市民生活消费水平的不断提高,与其他行业相比,酒店业仍属朝阳产业,还会有较好的发展前景。
   东苑大酒店标准客房及各式套房设备先进,宽敞明亮,布置优雅,色调清新。服务员随时为宾客提供优质服务,令贵宾尽享无微不至的细意浓情。风格各异的粤春宫、清河宫及23个高级小宴会厅,配以粤、川、豫等菜系及西餐,更显别具特色。会议中心承办各类活动,如:新闻发布、新产品展示、商务洽谈、商品促销及各种演示会议。
   素有“中原明珠”美誉的东苑大酒店,是开封市首家综合性、现代化的三星级涉外商务旅游酒店。酒店占地面积33亩,建筑面积2.2万平方米,主楼高58米,16层大楼屹立在历史文化名城开封的新宋路。这里交通便利,环境优雅。127间各类套房、标准房舒适典雅,超大面积的总统套房为欧式风格,极其豪华。酒店内设中央空调、音箱系统,国际、国内电话直拨,自动消防报警,闭路电视及卫星国际电视节目接收系统。酒店内有歌舞厅、康乐中心、票务中心、旅行社、旅游车队等,并开展中外汇兑业务。
   东苑大酒店是我市唯一一家在酒店内安装电影点播系统,顾客交费后任意观看。
   东苑大酒店首次采用预算管理办法。科学的管理方法,使酒店整体费用均在计划之列。
   朱子强总经理告诉记者,目前我市三星级酒店已达11家,市场竞争日益加剧,这就要求我们做到:人无我有,人有我优,人有我廉。东苑大酒店的发展定位是:以商务散客为主,会议接待为辅,旅游团队为补。今后酒店客房设备的更新改造将围绕这个目标进行,并力争用两三年达到这个目标。
   朱子强总经理还对记者说,随着市场竞争的加剧,关门等客的现象可能就一去不复返了,因此,有没有一直能攻善守的公关营销队伍,对酒店销售计划的完成至关重要。公关部作为酒店销售的龙头单位,一要聚拢人才,是具有营销才能的酒店员工有施展才能的舞台;二是自我加压,使每个公关销售员都起到销售骨干作用;三是加强学习培训,不断掌握新的销售技术,不断提高营销技巧;四要加强与各部门的联系,根据酒店资源阶段性变化,有针对性的开展促销;五要科学利用激励手段,充分调动员工的工作热情;六要密切关注市场变化,了解同行业酒店的经营信息,为酒店的重大决策提供依据。
   2003年,东苑大酒店的工作重点:一是营造团结干工作,一心谋发展的企业氛围。二是根据市场发展,明确酒店定位。三是提高菜肴质量,办出特色。四是优化房间环境,适应顾客需要,五是打造能攻善守的营销队伍。六是控制成本,压缩费用。
   朱子强总经理在接受记者专访时信心百倍,他坚定地表示,2003年将是东苑大酒店关键的一年,相信上有物资集团的支持和帮助,下有全体员工的奋发努力,东苑大酒店一定能铸造辉煌!
 
   
   
文章来源: 开封日报
 

 

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